Неорганізоване сільське господарство в Чорногорії є жертвою тривалої безсистемної організації та розвитку, в якому ферма замість суб’єкта ринку витісняється в аутсайдерську позицію. Помилки минулого слід виправляти швидко і на ходу, використовуючи досвід розвинених країн у сільському господарстві.
Проблеми, які супроводжують розвиток молочної промисловості в Чорногорії, викликають обґрунтоване роздратування чорногорської громадськості. А чому б і ні?! Наслідки ситуації, що склалася в цій галузі, багаторазово позначаються на житті та праці сільського населення, економічних і соціальних інтересах громадян і держави.
Причини прості. Перш за все, розвиток молочної промисловості в Чорногорії має надзвичайні природні можливості для розвитку, з одного боку, а з іншого, місцевий і регіональний ринок не є обмежуючим фактором розвитку; по-друге, ця економічна галузь має значний соціальний вимір, враховуючи, що молоко є важливою статтею в раціоні людей, і, нарешті, по-третє, як держава, так і власники цього виробництва безпосередньо зацікавлені у зміцненні та економічному процвітанні цього виробництва.
Проблема Беранського молокозаводу та його виробництва та провалу ринку триває надто довго. Причин багато, чому держава замість того, щоб шукати надійного (стратегічного) партнера в процесі приватизації, відмовилася прийняти ринково-економічну модель організації цього виробництва, прийнявши мегаломанський вибір, який впав на голову виробникам молока, громадяни і держава?
Але давайте по порядку. Виробництво сирого молока (фермерське виробництво) завжди було найменш проблематичним в районі Polima (таке ж саме в районі Чорногорії), і було б невиправдано критикувати його? Водночас слід мати на увазі, що закупівля сирого молока в тому районі в кращі часи становила до 15.000 тис. літрів молока на добу. Щоб досягти цього рівня в розумні терміни, необхідно вкласти певні кошти, за рахунок яких фермери вивели б своє виробництво приблизно на попередній рівень!
Питання полягає в тому, який стан закупівельної мережі сьогодні і які інвестиційні інтервенції слід здійснювати на цій основі сьогодні? У будь-якому випадку держава повинна реагувати і стимулювати зростання цього виробництва, а не залишати його напризволяще нинішнього ринку?!
Диявольські проблеми виникають, коли мова заходить про молокозавод Беран, наприклад, переробні потужності? Виходячи з наявної інформації про поточний стан, існуючий молокозавод необхідно звільнити від баласту попереднього періоду (вийшло з ладу обладнання та можлива кредитна заборгованість) та з додатковими інвестиціями в нове функціональне молочне обладнання організувати надійний процес виробництва молока та молочні продукти на ринок.
Тут вирішальну роль мали б зіграти професії та люди, які очистять нинішню ситуацію від волюнтаризму минулих часів і запропонують шляхи виходу із нинішньої незавидної ситуації!
Після гарного вивчення проблем, про які йдеться, фермерське виробництво та молочна промисловість мають бути організовані в рамках першого – унікального кооперативу в Чорногорії, яким керуватимуть фермери та ті, хто інвестуватиме свій капітал у це виробництво.
Директора кооперативу обирають селяни і голосують наприкінці кожного господарського року про його довіру, під час подання звіту про результати діяльності за минулий рік і планових прогнозів на наступний рік.
Такий кооператив та його керівництво мали б дбати про інтереси новоствореного суб’єкта господарювання, як у сфері покращення асортименту продукції та її якості, так і всього комплексу питань, пов’язаних із розвитком та ринком збуту. -економічні питання.
При такому розподілі праці фермер має дбати про те, щоб виробляти якомога більше і про те, щоб продукт був високоякісним, а кооператив і його переробна функція дбають про ринок і розвиток фермерства на ринково-економічних засадах. .
Досвід розвинутих країн Заходу говорить про те, що через кооперативи (спеціалізовані та загального типу) можна нарешті створити нову раціональну ринково-економічну систему в галузі основного сільськогосподарського виробництва, промислової обробки та ринків по всій Чорногорії.
У зв’язку з цим у аграрної влади немає підстав тікати від такої моделі організації фермерства, оскільки нинішня ситуація нікому не дає перспективи. Ферму і фермерів нарешті треба поставити в центр уваги, а державні та фінансові інституції, фермери та молокозаводи мають брати участь у його ринковій побудові як єдиної лінії відтворення!
З огляду на те, що попередній перехідний процес вирішував окремо приватизаційні відносини (молочарні собі та фермерам там, де вони були), аграрній владі треба думати, як у такій ситуації вирішувати відносини ФГ-промпереробка-ринок? Інакше прогрес буде проблематичним!
Модель, про яку йде мова, повинна враховувати регіональні особливості (п’ять агроекологічних регіонів), в рамках яких буде сформована серія ексклюзивних і високоякісних продуктів, за якими Чорногорія буде впізнаваною, завдяки організаційній моделі, яка буде просувати це виробництво вперед.
Думки про те, що у нас немає законів у цій сфері, тож давайте, носять сумнівний характер, і аграрна влада повинна не зволікаючи сформувати проектне завдання, на основі якого проектна установа вивчатиме поточну ситуацію в області. Polimlje та запропонувати розвиток - фінансово-економічну модель, яка б розглядала Полімську територію унікально та представляла її як кооператив і як приклад для чорногорських умов.
Бонусне відео:
