Тепер Кулінарний ринок: Столиця скасувала співпрацю зі школою "Сергіє Станич", роботу взяла на себе міська компанія

Компанія «Маркети та маркети» не відповіла на запитання про те, хто і де готує страви, та чи мають вони необхідні для цієї діяльності потужності та стандарти якості.

Кілька бенефіціарів скаржилися, що їм видавали суху їжу під час канікул, і Секретаріат соціального забезпечення каже, що така практика мала місце й у попередні роки, і що її потрібно змінити. Однак школа стверджує, що раніше бенефіціари отримували гарячі страви, за винятком 31 грудня.

42518 переглядів 56 реакцій 30 коментар(ів)
Користувачі скаржилися на сухі страви (ілюстрація), фото: Лука Зековіч
Користувачі скаржилися на сухі страви (ілюстрація), фото: Лука Зековіч
Застереження: переклади здебільшого виконуються за допомогою перекладача штучного інтелекту і можуть бути не 100% точними

Середня професійно-технічна школа імені Сергія Станича більше не готуватиме обіди для соціально вразливих громадян Подгориці, оскільки за кілька днів до закінчення терміну дії контракту Столиця повідомила керівництво цього навчального закладу про припинення давньої співпраці.

Роботу з приготування їжі взяла на себе компанія «Маркети та ринки», і ця міська компанія вчора не відповіла на запитання щодо персоналу та приміщення, необхідного для здійснення цієї діяльності.

Термін дії договору зі школою закінчився 31 грудня, і кілька громадян звернулися до редакції під час свят зі скаргами на те, що вони не отримували гарячої їжі. Вони надали редакції фотографії, на яких видно, що вони нібито отримували хліб, картоплю фрі та паштет під час новорічних та різдвяних свят. Близько 600 бенефіціарів щодня отримують харчування з благодійної їдальні «Конік». Згідно з публічно доступним річним договором на 2022 рік, школа щорічно отримувала близько півмільйона євро за цю роботу.

Вешович: Перерви не було, страву подають і готують з учорашнього дня

У Секретаріаті соціального забезпечення столиці вчора повідомили «Вісті», що термін дії контракту із Середньою професійно-технічною школою імені Сергія Станича закінчився 31 грудня 2025 року, тоді як співпраця з місцевою компанією розпочалася 1 січня цього року, наголосивши, що перебоїв у харчуванні пільговиків не було.

На запитання про скарги громадян на харчування під час свят, вони відповіли, що таку ж їжу подавали і в попередні роки.

«Цього року, як і в попередні роки, на свята роздавали сухі продукти. Постачальник послуг доклав зусиль, щоб їжа була максимально різноманітною, хоч і сухою, тому була яловичина, курка, риба, фрукти, солодощі, молочні продукти...», – йдеться у відповіді Секретаріату.

Вони пояснили, що договір з компанією «Маркети та ринки» було підписано вчасно, а страви доставлялися як користувачам, які забирають їжу в закладі «Бізнес-їдальня», так і тим, кому її доставляють на домашню адресу.

У Секретаріаті соціального забезпечення зазначили, що з учорашнього дня знову подають гарячу їжу, і вони очікують, що в майбутньому користувачі благодійної їдальні не стикатимуться з жодним святом без гарячої страви.

«У харчуванні є безперервність, але, як і на всі попередні свята, планується сухе харчування. Починаючи з сьогоднішнього дня, 12 січня, буде видаватись приготована їжа, і ми очікуємо, що отримувачам послуг безкоштовних їдалень більше не доведеться чекати жодного свята без гарячої страви, все в рамках покращення сервісу безкоштовних їдалень», – розповів секретар учора «Вісті». Стефан Весович.

«Вісті» запитали у «Маркетів і ринків», які критерії визначали їх для цієї діяльності, хто і де готуватиме страви, а також які потужності та стандарти якості необхідні для приготування страв, але вчора компанія не відповіла.

Джуришич: Ми хотіли продовжити контракт...

З іншого боку, у середній професійно-технічній школі «Сергіє Станич», яка також керує рестораном «Радовче», повідомили «Вісті», що отримали повідомлення про завершення співпраці безпосередньо перед закінченням терміну дії договору, усно.

«Школа отримала повідомлення про припинення співпраці за сім чи вісім днів до закінчення терміну дії договору. Інформацію усно повідомив директор «Ринки та ринки». Іван Бойович та секретар соціального забезпечення Стефан Вешович», – йдеться у відповіді директора цієї установи. Міомір Джурішич.

Він також сказав, що під час розмови їм не назвали конкретної причини, чому співпраця не продовжується.

«З розмови ми зробили висновок, що заперечень до нашої роботи немає. Навпаки, на зустрічі нам сказали, що вони дуже задоволені якістю нашої роботи, яку оцінили як високу, з доступними цінами», – сказав Джуришич.

Відповідаючи на запитання «Вісті», він сказав, що жодних заперечень ні з боку столиці, ні з боку Секретаріату соціального забезпечення щодо якості, кількості та регулярності харчування не було.

Він також стверджує, що вони намагалися ініціювати переговори про продовження контракту, але їм сказали, що новий вже підписано з компанією «Тржниці та пляцівки».

Джуришич також відповів «Вісті», що вони готові продовжувати готувати гарячі страви, зокрема під час канікул. У відповіді школи зазначено, що в попередні роки вони, однак, готували гарячі страви для бенефіціарів.

«Школа була повністю готова продовжувати приготування гарячих страв, зокрема під час канікул, якщо співпрацю буде продовжено або поновлено. Лише 31 грудня бенефіціарам надаватиметься сухий обід з тістечком, тоді як у всі інші дні, як і в попередні роки, вони отримуватимуть гарячу страву з салатом», – йдеться у відповіді.

Джуришич оцінив цю співпрацю як для студентів, через практичне навчання, так і для користувачів благодійної їдальні.

«Це дозволяє їм отримати реальний досвід роботи, а підопічні безкоштовних їдалень отримують якісні страви, приготовані відповідно до шкільних стандартів», – підсумував він.

Бонусне відео: