01.10.2024. 22:33h
Готуючи цей обід, ви не забрудните багато посуду, і він готується приблизно за 20 хвилин, саме тому ми рекомендуємо його в ті дні, коли у вас немає надто багато сили волі або занадто багато часу готувати їжу.
Інгредієнти:
- 1 велика червона цибулина
- 2 перці (червоні)
- 2-3 зубчиків часнику
- 500 г фаршу на вибір
- 2-3 ложки томатної пасти
- 220 г рису
- 500 мл води/бульйону
- 300 г заморожених овочів (для російського салату), можна використовувати і свіжі
- 1 лавровий лист
Спеції:
- 2 чайні ложки сухих спецій
- 2 чайні ложки часникового порошку
- 1 чайна ложка меленої паприки
- орегано, бібер
Приготування:
Червону цибулю, перець і часник дрібно наріжте і обсмажте на олії. Додайте фарш і весь час подрібнюйте його лопаткою, добре обсмажте. Влити томатну пасту і спеції, перемішати.
Додайте рис, лавровий лист і заморожені овочі.
Накрити кришкою і варити приблизно 20 хвилин. За потреби збільшуйте або зменшуйте час. Якщо потрібно, додайте більше приправ.
Бонусне відео:
