16.03.2025. 10:10h
Тобі потрібно:
- 4 яйця
- 5+10 столових ложок цукру
- 300 г меленого печива
- 150 г смаженого несолоного арахісу
- 200 г маргарину
- сік, якщо потрібно
- приблизно 100 г кулінарного шоколаду
Підготовка
Відокремте білки від жовтків. До жовтків додаємо 5 столових ложок цукру і збиваємо міксером 2-3 хвилини, потім «розпарюємо» їх, помішуючи лопаткою або віночком. Коли загусне, зніміть з вогню, додайте розм’якшений маргарин, печиво і перемішаний арахіс. Все добре перемішайте, за потреби додаючи сік. Нарешті додайте подрібнений шоколад.
Отримавши компактну суміш, перекладіть її на прямокутне деко, добре розгладьте, а потім залиште в холодильнику для охолодження. Для шаму збийте яєчні білки з 10 столовими ложками цукру до міцної піни, потім вилийте їх на суміш.
Зберігати торт до подачі в холодильнику.
Бонусне відео:
