Торт з шоколадним печивом (10 хвилин)
Інгредієнти:
- 300 г меленого печива (плазма або петибер)
- 100 г кулінарного шоколаду
- 100 мл молока
- 80 г масла або маргарину
- 3 ложки цукру
- 1 ванільний цукор
- 2 столові ложки какао (за бажанням)
Приготування:
Нагрійте молоко, масло, цукор і ванільний цукор у каструлі (кип'ятити не обов'язково).
Додайте шоколад і помішуйте, поки він не розтане.
Зніміть з вогню та додайте печиво (і какао, якщо використовуєте).
Викладіть суміш у форму або сформуйте з неї салямі.
Охолодіть у холодильнику 30 хвилин і наріжте.
За бажанням можна додати подрібнені волоські горіхи, фундук або кокосову стружку.
Кокосові кубики без випікання (готові за 15 хвилин)
Інгредієнти:
- 200 г кокоса
- 100 г цукрової пудри
- 100 мл молока
- 50 г вершкового масла
- 1 ванільний цукор
- трохи шоколаду для вмочування (за бажанням)
Приготування:
У каструлі обережно нагрійте молоко, масло та ванільний цукор.
Зніміть з вогню та додайте кокосову стружку та цукрову пудру.
Добре перемішайте, доки не отримаєте густу суміш.
Викладіть на менший лист для випікання або сформуйте кульки/кубики.
За бажанням, вмочіть у розтоплений шоколад.
Охолоджуйте протягом 20-30 хвилин у холодильнику.
Кокосові кубики чудові навіть без шоколаду, дуже легкі та ароматні.
Бонусне відео:
